香菇(埔里(百業商城 團購首選)

)每包 300公克(NT$580)*5包裝 (大中菇直徑約4.5-6公分)

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香菇又叫做冬菇、北菇、香蕈、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,為小皮傘科香菇屬的物種,是一種食用菇類。 一般食用的部份為香菇子實體,鮮香菇脫水即成乾香菇,便於運輸保存,是一種重要的南北貨。中菜廣泛使用乾/鮮香菇。烹飪時需將乾香菇先行泡水發制。素三鮮中,香菇往往作為其中的一鮮出現。

營養成份表

香菇香菇

每份含量 100 g100 g

熱量 (kcal) 33
脂肪 0.5 g  
鈉 9 mg  
鉀 304 mg  
碳水化合物 7 g  
膳食纖維 2.5 g  
食糖 2.4 g  
蛋白質 2.2 g  
2 mg 0.4 mg
維生素D 18 IU 维生素B6 0.3 mg
20 mg

 

 

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香菇(埔里)每包 300公克(NT$580)*5包裝 (大中菇直徑約4.5-6公分)未稅

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